Buona domenica a tutti!
Oggi mi sono svegliata con la solita "voglia di dolce" della domenica :-)
Inizialmente avevo pensato di preparare i biscotti di Santa Lucia (frolline), dato che oggi è il 13 dicembre, ma non avendo a disposizione lo zucchero a velo, ho dovuto cercare qualcos altro, e ora che guardo la foto di queste delizie, sono anche contenta di aver cambiato idea!!!
La ricetta l'ho trovata sul sito Le ricette della nonna...
Et voilà....
La ricetta è velocissima e semplicissima, ecco qua...
Ingredienti
* 100 gr di farina
* 75 gr di zucchero
* 30 gr di cacao amaro
* 30 gr di burro
* 1 uovo
* 100 ml di latte
* 4 gr di lievito per dolci (1/4 di bustina)
* 50 gr di cioccolato fondente in scaglie
Procedimento
1- Versate in una ciotola tutti gli ingredienti secchi; la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e mescolate bene
2- In un'altra terrina mettete invece gli ingredienti umidi; il burro fuso (a temp. ambiente), l'uovo e il latte
3- Unite ora i due impasti, amalgamando bene il tutto e aggiungete poi la cioccolata in scaglie
4- Versate negli stampini per muffin, riempiendoli per 3/4
5- Aggiungete altra granella di cioccolato su ognuno e ponete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15/20 minuti, controllando la cottura con la prova stecchino
deliziosi!buona domenica!
RispondiEliminaGrazie :-) con questa dose ne escono 8 e purtroppo sono già finiti! Però buonissimi! Buona domenica anche a te
EliminaChe deliziosi muffin, giusti per la tua voglia di dolce domenicale!!!
RispondiEliminaBaci
Eh sì, voglia di dolce pienamente soddisfatta :-) la prossima volta però ne faccio qualcuno in più ;-)
EliminaBaci
Il 13 dicembre nella mia città, i bambini si svegliano e trovano i regali portati da Santa Lucia.
RispondiEliminaAdoro i muffin e i tuoi sono deliziosi e golosi :)
Un bacio e auguri di Buon Natale
Anche nella mia città arriva S. LUCIA :-) Sono di Verona io :-)
EliminaGrazie mille e tanti auguri anche a te!
Buonissimi io adoro il cioccolato, ottima preparazione. Complimenti per il blog
RispondiEliminaTi ringrazio :-) anche io vado matta per il cioccolato!!!
EliminaNEW LA MAS MEAT POULCRY
RispondiEliminaSHOPLAND DELI & GRILL
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