Ciao a tutti!
Ogni scusa è buona per
preparare una torta!
Questa era la volta del “devo usare le uova altrimenti scadono” J
E come al solito è durata poco ;-)
Ed ecco qua cosa ho
preparato con 3 uova!
Ingredienti:
Per la base:
- 160gr di farina
- 150gr di zucchero
- 3 uova
- 200ml di latte
- 3 cucchiai di Nutella (io ho usato la Nocciolata
Rigoni perché avevo solo quella in casa, ma il risultato è lo stesso J)
- 1 bustina di lievito
Per la farcia:
- 250ml di panna da montare
- Nutella
Procedimento:
1- Amalgamate le uova con lo zucchero, aggiungete poi il
latte e la Nutella
2- Aggiungete anche la farina e il lievito setacciati
3- Otterrete un impasto abbastanza liquido, ma non preoccupatevi
perché così deve essere ;-)
4- Foderate una tortiera con carta forno e versate il composto
5- Cuocete in forno
ventilato a 180° per circa 30 minuti
6- Montate la
panna e dividete la torta a metà
7- Spalmate la
Nutella sulla parte inferiore e poi la panna
8- Ricoprite la
torta e spolverizzatela con lo zucchero a velo
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